先卤后炸 懒人版蜜汁脆皮鸭做法
发布时间：2026-09-02 10:47:49 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料：鸭腿、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、大葱、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、蜂蜜、白芝麻做法：1、清水放葱段、姜片，放鸭腿焯水2、洗净放到锅中3、放香料4、放蒜瓣老姜大葱5、放清水6、放
。
材料：鸭腿、先卤香叶、后炸八角、懒人桂皮、版蜜干辣椒、汁脆做法花椒、皮鸭大葱、先卤蒜瓣、后炸姜片、懒人老抽、版蜜生抽、汁脆做法料酒、皮鸭盐、先卤白糖、后炸蜂蜜、懒人白芝麻
做法：
1、清水放葱段、姜片，放鸭腿焯水
2、洗净放到锅中
3、放香料
4、放蒜瓣老姜大葱
5、放清水
6、放盐调味
7、放老抽生抽
8、放料酒
9、盖上锅盖大火煮开，转小火慢慢卤炖
10、11、用筷子戳下，看看熟烂情况，继续煮一会儿到熟烂合适的程度
12、捞出
13、用纸巾吸干表面汤汁
14、锅中倒适量油，加热到7-8分热之后转小火，鸭腿有皮的一面朝下，炸，皮脆焦黄
15、翻面略炸
16、17、捞出沥油，抹上一层蜂蜜晾干
18、葱切葱花
19、改刀盛盘，撒上葱花芝麻即可
小贴士：
1、炸的时候，火不要大，不然很容易悲剧。。。。焦掉！注意看表皮变化哈。
2、卤的时候我的建议是，老抽不要太多，颜色淡一点，这样炸过之后肉色跟皮色搭配的会更好~卤要卤到位哈，鸭肉一定好酥软，别咬不动。
3、刷一层蜂蜜皮的颜色会更好看哈，吃起来有点清甜。
相关文章
近日《赛博朋克：边缘行者2》官方宣布，首个预告将于7月3日在洛杉矶Anime Expo 2026上隆重发布。“各位准备好了吗？是时候重返夜之城了！”官方表示《赛博朋克：边缘行者2026-09-02
最近，Steam上出现了一个名为“腐蚀2Rst2）”的页面，导致玩家以为《腐蚀2》即将推出。但事实并非如此。《腐蚀》开发商Facepunch负责人Garry Newman告诉P2026-09-02
一款名不见经传的FPS新游《沃斯托克之路》日前首发爆火，开发者发帖感谢玩家支持，高兴的表示今后数年的开发预算已经得到保证，今后游戏将顺利后续更新开发。·《沃斯托克之路》是由者AnttiL2026-09-02
《幻想生活i：转圈圈的龙和偷取时间的少女》是去年最令人惊喜的游戏作品之一，它将《动物森友会》式的生活模拟与惊险刺激的RPG冒险完美融合。如今，本作即将登陆iOS与安卓平台，并且支持跨平台存档，这意味着2026-09-02
即刻开踢，体验原汁原味的绿茵激情！· Steam端下载指引 ·—Steam端游戏该如何下载？—【第一步：搜索游戏】下载并打开 Steam 平台客户端2026-09-02
经典端游《冒险岛》的万千岛民们，久等了！今天，由NEXON公司开发、盛趣游戏代理运营的《冒险岛》怀旧服正式官宣！让我们重回20多年前那个夏天，重新踏上征程，开启一场盛大的冒险吧！忠实还原，回归真我&m2026-09-02
最新评论